Saison 5

Hoss veut épouser la mystérieuse Regan Miller, une femme avec moins d'un passé vierge. Quand il pense qu'Adam essaie de la voler, il perd le contrôle et bat Adam.

Le célèbre romancier anglais Charles Dickens vient à Virginia City. En peu de temps, il est accusé d'un crime qu'il n'a pas commis. Le problème devient alors de savoir comment convaincre l'auteur obstiné de se défendre.

Un faiseur de pluie démuni et sa famille arrivent à Virginia City, frappée par la sécheresse. Alors que Ben essaie de l'aider à faire pleuvoir, Hoss s'occupe de la petite fille gravement malade de l'homme.

Joe est abattu dans le désert et se réveille pour se retrouver à Martinville, une ville peuplée ou non de fantômes. C'est un épisode surréaliste et bien produit.

Adam rencontre l'artiste ivre James Callan, qualifié de "squaw man" parce qu'il est marié à un Indien, et dont le talent va se perdre dans la ville de Sheep Head.

Hoss et une paire de religieuses, la plus jeune ayant du mal à s'entraîner pour l'ordre, sont volés et bloqués à un relais.

Joe a une altercation avec Calamity Jane et la ramène chez lui après avoir promis à son père mourant de prendre soin d'elle. Au début, les Cartwrights (à part Joe) pensent que "" Cal "" est un garçon, mais ils découvrent bientôt le contraire. Cal commence à tomber amoureux de Joe, mais Joe trouve ses attentions non désirées... surtout quand le petit ami de Cal, Doc Holliday, en veut à Joe.

Ben trouve un vieux journal qu'il tenait dans un train de wagons voyageant de St. Joseph, Missouri à Ash Hollow. En le lisant, Ben se souvient du voyage qu'il a entrepris avec sa femme Inger et un jeune Adam. Pendant le voyage, Hoss est né et ils ont des problèmes avec certains Indiens.

Joe a du mal à comprendre si son ami a eu raison de tuer un mourant qui a plaidé pour sortir de sa misère.

Adam devient impliqué avec Laura Dayton, récemment veuve, et sa petite fille, Peggy.

Adam, Hoss et Joe croient à tort que leur père a été assassiné. Ils se sont divisés en 3 directions différentes pour affronter les supposés tueurs. Dans son cœur, Ben sait que ses fils n'agiront pas en dehors de la loi; mais il n'est pas sûr à 100% que Joe se comportera correctement.

Dans ce qui est sans doute la meilleure comédie de la série, Hoss jure avoir vu des elfes verts courir autour de la Ponderosa et un Irlandais à la voix douce complique encore plus les choses.

Ben devient irritable et imprudent lorsque l'achèvement d'un important contrat de bois est entravé par un ancien rival.

Joe et Adam protègent une fille de saloon, qui a tué en état de légitime défense, d'un lynchage en colère. Le juge qui l'accompagne, avec sa femme, prend goût à Lila, et avant que tout ne soit fini, lui et Lila en découvrent beaucoup plus sur eux-mêmes.

Adam, Hoss et Joe se disputent l'attention d'une jolie jeune femme nommée Dolores. Hoss demande à Joe de participer à une corrida, mais cela ne se passe pas tout à fait comme prévu.

Les projets de Ben d'épouser Katherine Saunders sont bouleversés lorsque son fils Eden est accusé d'avoir tué son ancienne petite amie.

Un homme qui ressemble à Joe utilise le nom de Joe et place Joe dans la position de faire face au peloton d'exécution.

Le nouvel étranger en ville prétend être le célèbre pirate Jean Lafitte, et Hoss le croit.

Dans cette suite de "The Waiting Game", Laura en veut aux conseils d'Adam sur la façon dont elle devrait gérer son ranch. Un nouveau venu, Ward Bannister, vient à son aide, mais fait en fait partie d'un stratagème pour voler son ranch.

Alors qu'il chassait un puma, Joe a accidentellement tiré sur Tessa Caldwell, la rendant aveugle. En raison de sa culpabilité, Joe finit par proposer à la fille. Cependant, d'autres circonstances surgissent qui poussent Tessa à prendre une décision irréfléchie - une décision qu'elle et Joe pourraient regretter à l'avenir.

Lorsque le montagnard Jim Leyton décide de se marier, il choisit Hoss comme témoin. Le père de Julie, Grizzly, n'est pas d'accord et Hoss doit venir à la rescousse.

Alors qu'il discute avec un Indien, Ben reçoit un cadeau inattendu... une femme. C'est une jeune femme blanche nommée Joan qui vit avec les Indiens depuis qu'elle est toute petite. Grâce à une expérience d'apprentissage humoristique, Ben essaie d'apprendre à Joan comment se comporter comme une femme blanche. Dans le processus, Ben se retrouve dans une situation délicate.

Hoss souffre de la fièvre du printemps, se trompe de ville et est accusé de braquage de banque.

Le conseil municipal estime que Roy Coffee ne peut plus faire son travail, et avec le gang notoire de Wagner en route pour cambrioler la banque, tout le monde est pris de panique. Ben et Adam ne sont pas d'accord avec le conseil municipal et font ce qu'ils peuvent pour aider Roy.

Ben doit voyager pour lui rendre hommage après avoir appris la mort de son neveu Will. Lorsqu'il visite la tombe, il trouve son neveu à peine vivant avec une blessure par balle. Il l'emmène chez un médecin et Will insiste pour qu'il parte, mais Ben refuse. Will explique que les hommes après lui doivent croire qu'il est mort. Ben décide que son meilleur pari est de ramener Will à la maison. Lui et Will sont suivis par les mêmes hommes qui s'intéressent à certains objets de valeur que Will porte.

Les Cartwrights reçoivent la visite de leur cousin germain, Muley Jones de Weedville, Missouri, qui chante d'une voix qui brise les vitres et sème le trouble avec les négociations indiennes que Ben essaie d'assurer.

Will réfléchit à l'idée de rester à la Ponderosa, et des hors-la-loi frappent le ranch et l'emmènent avec eux. Le chef, Lee Hewitt, est un jeune tueur et prévoit de voler le Ponderosa, alors Will doit prendre des mesures pour se sauver, la femme de Hewitt, le médecin et ses nouveaux parents, les Cartwrights.

Une fille chinoise têtue (Marlo Thomas) visitant les Cartwrights incite à l'agitation ouvrière parmi les travailleurs locaux.

Mateo Ibara et sa femme Carla visitent la Ponderosa. Ibara demande à Will de retourner au Mexique avec lui. Ibara et Will se sont battus ensemble pour la cause de Juarez et Ibara a sauvé la vie de Will. Pour cette raison, Will se sent obligé envers Ibara, mais Ben se méfie des motivations de l'homme.

Après une tournée triomphale en Europe, un célèbre chanteur noir rencontre des préjugés raciaux à Virginia City lorsqu'il arrive pour un concert.

Moody chasseur de primes, Dev Farnum, se présente sur la Ponderosa, où les Cartwrights hébergent la femme de l'homme qu'il recherche.

La tante Lil de Laura Dayton vient lui rendre visite et décide rapidement qu'il est temps qu'elle aide l'hésitant Adam à faire sa demande en mariage à sa nièce préférée. Son plan est de rendre Adam jaloux en utilisant son cousin Will mais cela ne se passe pas exactement comme prévu.

Adam et Laura sont enfin fiancés. Adam construit secrètement une maison et planifie l'avenir. Laura se rend compte que c'est de Will qu'elle est amoureuse. Adam est alors confiné dans un fauteuil roulant après être tombé d'une échelle et par culpabilité, Laura et Will nient leurs sentiments.

Suite hilarante de "Any Friend Of Walter's" dans laquelle Obie laisse Walter aux soins de Hoss. Les trois hors-la-loi, Macy, Teague et Willard, kidnappent Walter et le retiennent contre une rançon, laissant Hoss et Obie de retour pour le sauver, mais les choses tournent dans l'autre sens.